Pourquoi pas .... ??

jeudi 17 février 2011

Parce qu’il y a déjà beaucoup, beaucoup de blog culinaire mais que j’adore cuisiner, échanger, partager … alors … Pourquoi pas ??

5 commentaires:

Syll (@gay_coings sur insta)22 février, 2011
Je m'étais posé exactement les mêmes questions quand j'ai commencé, et finalement je me suis dit aussi 'pourquoi pas?', l'important c'est de se faire plaisir! ;-)
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Philou - Un cuisinier chez vous22 février, 2011
Bienvenue dans la blogosphère Isabelle ! Et apparemment les débuts sont prometteurs de belles gourmandises
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Bombay-Bruxelles22 février, 2011
Bienvenue Isabelle!
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Fabrice22 février, 2011
Pourquoi pas, en effet? Je te souhaite beaucoup de plaisir et de belles rencontres...
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isabelle22 février, 2011
Merci beaucoup à vous tous :-)
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Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif !

Ces recettes reviennent régulièrement dans ma cuisine, elles sont donc fiables, mais s’il n’y avait aucune variable ça serait trop simple ! Entre le choix du moule (fer, céramique, fonte d'aluminium, silicone, pyrex,…), la provenance des ingrédients, la qualité de la farine (force, taux d’humidité,…), et l’influence du four (résistances, thermostat, puissance, répartition de la chaleur,…), il est évident qu’il faut adapter en fonction de ton matériel. Pour info, comparé à beaucoup d’autres, mon four est un joyeux optimiste qui la joue cool, il m’arrive régulièrement de réduire les temps de cuisson quand je cuisine ailleurs ;-)

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jeudi 17 février 2011

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